華南廚師培訓學(xué)校是經(jīng)國家勞動(dòng)教育部門(mén)批準成立的大型職業(yè)技能教育基地。根據國家的教育方針，在上級主管部門(mén)的領(lǐng)導和支持下，確立了以市場(chǎng)需求為導向，以社會(huì )需求為目標的辦學(xué)理念，面向社會(huì )常年招生。