周村辣椒屬于河北省衡水冀州市的特產，該地區(qū)擁有適宜的氣候、豐富的水源和肥沃的土地，辣椒種植面積常年保持在3萬畝以上，畝產量穩(wěn)定在300公斤左右，生產的辣椒色澤鮮艷、椒形好、辣度大、香味濃，被評為“河北省優(yōu)質名牌產品”暢銷國內各大市場及日本、韓國等地。