寧鄉(xiāng)豬產自長沙市寧鄉(xiāng)縣境內，作為中國四大名豬種之一，其在當?shù)匾延?000多年的飼養(yǎng)歷史，這里的豬品質好，繁殖率高、早熟易肥、耐粗飼，而且豬肉色澤鮮紅，肉質細嫩，味道鮮美，可以烹飪成各種美食，被廣大消費者所稱贊。