貴定云霧貢茶是貴州省黔南布依族苗族自治州貴定縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。 貴定云霧茶作為茶中佳品，是由當(dāng)?shù)仄肺陡摺⑺刭|(zhì)優(yōu)良、理化指標(biāo)好的仰望種決定的。茶青通過(guò)三炒三揉，搓團(tuán)提毫，文火慢烘的加工，成茶外觀(guān)形如魚(yú)鉤，勻稱(chēng)美觀(guān)，色澤嫩綠，背附一層細(xì)軟白毛，氣味芳香醇厚，連沖四碗其味仍佳，所以銷(xiāo)路甚廣，又因味有濃郁甘甜回味悠長(zhǎng)，十分受人們青睞。