年肉

年肉是鄂西土家族、苗族人們歡度舊歷年家家必備的佳肴，其由糯小米與臘肉合蒸而成，具有健脾開胃調(diào)理的功效，而且肥瘦相當，油而不膩，老少皆宜，歷來也很受當?shù)厝嗣竦南矚g。

總得票

年肉指數(shù)信息

產(chǎn)地：湖北恩施
材料：臘肉，糯米

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