丁嘴金菜是主要產(chǎn)自宿遷市宿豫區境內的一種多年生草本植物的花蕾，這種蔬菜色澤黃亮、花大肉厚、營(yíng)養豐富，蘊含個(gè)多人體所需要的營(yíng)養元素，在當地廣受市民喜歡，目前也得到了全國農產(chǎn)品地理標志認證。