肉類(lèi)指的就是動(dòng)物制成的食品，其蛋白質(zhì)還有脂肪的含量是比較高的。豬、牛、羊、兔等家畜的肉與內臟都是我們日常生活中經(jīng)常食用的高蛋白質(zhì)食物，因其口感良好，富含蛋白質(zhì)，營(yíng)養價(jià)值高，一直以來(lái)都備受人們青睞。不同的食材，就有著(zhù)不同的口感跟營(yíng)養價(jià)值。