汽鍋野味八仙是河北承德一道傳統的地方特色佳肴，其制作工藝復雜，步驟繁瑣，所用食材齊全，制作而成的八仙原汁原味，湯鮮且清，肉質(zhì)酥爛，味道醇厚，令人回味悠長(cháng)，營(yíng)養極為豐富。是一道深受大眾青睞的風(fēng)味美食。