蓮南蘿卜干是北海市合浦縣的一個(gè)特色美食，是以新鮮的蘿卜為主要原料制作而成，經(jīng)過(guò)腌制的蘿卜干色澤金黃，質(zhì)地爽脆、風(fēng)味獨特，十分下飯，是當地常見(jiàn)的特色美食，深受廣大食客的喜愛(ài)。