饒平獅頭鵝是廣東省潮州市饒平縣特產(chǎn)，當地的養殖范圍很廣，產(chǎn)出的獅頭鵝體型粗大，胸深背寬，體軀軒昂。經(jīng)過(guò)烹制的獅頭鵝鵝肉鮮嫩松軟，清香不膩， 營(yíng)養豐富，食用具有潤肺止咳、增強免疫、補虛益氣等作用功效。深受廣大群眾的喜愛(ài)，