榆次蘋(píng)果果實(shí)多為圓形，果型端正高樁、果色鮮艷、果肉白色、口感香脆甜爽，果面光潔細膩、耐儲存。其所處的地理位置優(yōu)越，所以整個(gè)的生長(cháng)環(huán)境都很合適，它平均單果重220—350克，最大單果重500克。果實(shí)大小一等品率80%以上，果實(shí)表面顏色一等品率90%以上。