廣東美食全國有名,走在廣東的大街小巷,你總能碰到適合你的美食?!笆吃趶V東”就是對廣東美食的最好褒獎,今天,小編就帶大家走進(jìn)廣東,盤(pán)點(diǎn)一下廣東十大美食小吃。

廣東十大美食小吃

  1.腸粉

  2.廣式叉燒

  3.艇仔粥

  4.牛肉丸

  5.粵式打邊爐

  6.叉燒包

  7.云吞面

  8.炒河粉

  9.煲仔飯

  10.糯米雞

1.腸粉

  腸粉大家應該不陌生,瑩白Q彈的面皮里包裹著(zhù)各種餡料,然后再淋上一勺醬汁,再配上新鮮的蔬菜,滋味十足。

2.廣式叉燒

  廣式的叉燒有很多種,肉制品經(jīng)過(guò)烤制,外焦里嫩,色澤紅潤,口感略帶甜味,深受廣東市民喜愛(ài)。

3.艇仔粥

  艇仔粥的名稱(chēng)來(lái)源于這道美食的運營(yíng)方式,它是珠江三角洲的水上漁民們開(kāi)創(chuàng )的一道美食,因以前只在艇仔上售賣(mài),故有了現在的名字。

4.牛肉丸

  廣東的牛肉丸要數潮汕的最有名,純牛肉手工打制,Q彈有嚼勁,牛肉泥和肉筋都被揉制在一起,口感很豐富。

5.粵式打邊爐

  打邊爐很像是我們平常說(shuō)的火鍋,但是他的湯底不是辣味的,用的都是高湯,把海鮮、蔬菜、肉制品在里面燙涮,吃的就是這份原汁原味。

6.叉燒包

  叉燒包就是用廣東的叉燒制作的面食,外形像是一朵盛放的百花,隱約可以看到里面的餡料。

7.云吞面

  云吞就是我們平常說(shuō)的餛飩,云吞面的誕生歷史很長(cháng),在大部分的古代港劇里也有云吞面的身影,是老廣東人記憶里的味道。

8.炒河粉

  河粉是廣東地區的一道特色米制品,與面粉制作的面食不同,它晶瑩剔透,更有彈性,一般會(huì )用牛肉與河粉一起炒。

9.煲仔飯

  廣式煲仔飯真的是小編的最?lèi)?ài),煮的白白胖胖的大米上鋪上你想吃的食材,在出鍋之后淋上特殊的煲仔汁,瞬間香氣撲鼻。

10.糯米雞

  這個(gè)糯米雞和武漢的糯米雞不同,武漢的糯米雞是炸制的圓球,而廣東的糯米雞是用荷葉包裹著(zhù)食材蒸制出來(lái)的,糯米混合著(zhù)荷葉的清香。